Нерекомендованное молоко

В партии сырого молока из Находки выявлены нарушения. В ходе испытаний обнаружено превышение допустимого уровня содержания соматических клеток в 1,9 раза, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Присутствие повышенного количества соматических клеток ведет к снижению его качества и технологических свойств при переработке. Молоко коров, больных маститом, может вызвать у людей (а в особенности у детей) пищевые отравления, расстройства функций желудочно-кишечного тракта, стрептококковую ангину и другие заболевания.
Причиной могло стать несоблюдение технологии производства, нарушение санитарно-ветеринарных правил. Владелец партии молока, по просьбе которого проводилось исследование, уведомлен о результатах.
Он должен принять меры по устранению и недопущению подобного.
Присутствие повышенного количества соматических клеток ведет к снижению его качества и технологических свойств при переработке. Молоко коров, больных маститом, может вызвать у людей (а в особенности у детей) пищевые отравления, расстройства функций желудочно-кишечного тракта, стрептококковую ангину и другие заболевания.
Причиной могло стать несоблюдение технологии производства, нарушение санитарно-ветеринарных правил. Владелец партии молока, по просьбе которого проводилось исследование, уведомлен о результатах. Он должен принять меры по устранению и недопущению подобного.