Сельскохозяйственный производственный кооператив «Новолитовский» изготовил и поставил на потребительский рынок Находки четыре тонны варенца и две тонны простокваши.
Как сообщил председатель СХПК «Новолитовский» Николай Лемешевский, это новый вид молочной продукции, к выпуску которой производители приступили месяца два назад. В среднем в день наравне с другими молочными изделиями они регулярно доставляют в магазины нашего города примерно 150 килограммов варенца и 70 кг простокваши в полиэтиленовых стаканчиках ёмкостью по 0,5 литра.
Сегодня в цехе кооператива в среднем в сутки перерабатывается около семи тонн натурального молока. Недавно животноводы получили сертификат на изготовление ещё двух новых видов — снежка по-новолитовски и ряженки, прорабатывается вопрос по выпуску в ближайшей перспективе кефира и топлёного молока. А в целом ассортимент молочных изделий здесь уже перешагнул за двадцать наименований.
Владимир ФЁДОРОВ