участвует продукция производственного кооператива «Хлебокомбинат Находкинский» на краевом конкурсе «Лучший товар Приморья», итоги которого будут подведены в октябре. Горожане оценили вкус этих новинок – хлеба на сыворотке и зернового печенья «Любительское». Кстати, образцы этих изделий отправлены и в Москву на конкурс «100 лучших товаров России».
Как сообщила начальник производственного отдела Маргарита Рогулькина, над рецептурой новинок работала вместе с коллегами-технологами. В составе печенья – зерновая смесь, что придаёт изделию и особый вкус, и полезность для здоровья. Хлеб имеет пышную форму, тесто готовится на свежей сыворотке, которая доставляется из Новолитовска, этот компонент не даёт изделию долго черстветь.
Находкинский хлебокомбинат постоянно радует покупателей новинками. Вроде совсем недавно на прилавках торговых предприятий появились «Прибалтийский», «Сезам», «Новосельский» и другие, продавцы предлагают сегодня очень вкусный хлеб «Гвардейский», в рецептуре которого, как сказала Маргарита Владимировна, смесь из ржаной и пшеничной муки, солод, кориандр, а покрыто изделие семенами льна и кунжута.
Совсем недавно появилась булочка «Чайная» с конфитюром. Её ещё, вероятно, не многие успели попробовать.
Растёт и ассортимент кондитерских изделий, в настоящее время выпускается 22 наименования сладкой продукции.
Как заверили в коллективе предприятия, отпускные цены на изготавливаемые хлебобулочные и кондитерские изделия не повышались. Они невысоки, наиболее востребованные потребителями «Окский» и «Урожайный» по-прежнему стоят 19 руб. 70 коп. за булку, хлеб на сыворотке – 19 руб. 50 коп. за 0,5 кг, «Мария» — 23 руб. 50 коп, булочка «Чайная» — 7 руб. К сожалению, под видом продукции находкинского предприятия кое-где пытаются реализовывать изделия других предприятий по завышенным ценам. А на вопросы покупателей, почему подорожал тот или иной хлеб или булочка, ответ один — мол, Находкинский хлебокомбинат поднял цены. Этот факт вызывает законное возмущение у коллектива, который на протяжении десятилетий держит высоко свою производственную марку.
Ольга ЧИКИЛЬДИНА
