«Формула правильного питания: вкусно, полезно, разнообразно» – под таким названием проходил традиционный смотр-конкурс школьных столовых. Комиссия, в которую входили специалисты управлений образования, потребительского рынка и предпринимательства, Роспотребнадзора, проверила санитарное состояние каждого пищеблока, проанализировала меню блюд, качество продукции, количество детей, получающих горячее питание, и, подсчитав баллы, определила лучших. Чествование и награждение победителей состоялось в средней школе №12.
Подводя итоги конкурса, заместитель начальника управления образования Евгения Мухамадиева отметила, что год от года совершенствуются формы организации питания учащихся, ассортимент блюд увеличивается, в него обязательно включаются овощи, фрукты, продукты, обогащённые витаминами, микроэлементами. В настоящее время более 9,5 тысячи школьников города (62,5%) получают горячие завтраки и обеды. В большинстве образовательных учреждений созданы комфортные условия для приёма пищи: в столовых сделан ремонт, приобретены новое оборудование, мебель, действуют буфеты. Есть школы, где открыты фитобары, и для учащихся готовят витаминные напитки.
Следует отметить, что в 2012 году на ремонт и оснащение обеденных зон из местного бюджета было направлено свыше четырех миллионов рублей. В 2013 году ремонтные работы намечены в столовых школ № 10, 23 и гимназии № 1.
— Большая роль в совершенствовании организации питания учащихся принадлежит индивидуальным предпринимателям, в ведение которых несколько лет назад были переданы школьные столовые и которые отвечают за качество приготовляемой пищи, а также специалистам образовательных учреждений, отвечающим за контроль и формирование навыков здорового питания, – сказала начальник управления потребительского рынка и предпринимательства администрации округа Галина Корейкина. – Несмотря на все сложности, совместно им удаётся успешно выстраивать свою деятельность согласно долгосрочной программе «Школьное питание на 2011-2015 годы» и делать всё необходимое, чтобы завтраки, обеды и полдники были разнообразными, вкусными и приносили детям пользу.
Победителем в смотре-конкурсе признана столовая средней школы №12 (директор Елена Симиникина).
Второе место разделили школы № 14 (директор Галина Дудникова) и № 8 (Маргарита Кучинская). Примечательно, что деятельностью этих трёх столовых руководит индивидуальный предприниматель Ольга Чернышова, без малого сорок лет работающая в системе детского питания.
Третьими в конкурсе названы школы № 9 (директор Наталья Борисовская), № 22 (Марина Функ), № 25 (Олег Мозговой). Их руководителям вручены почётные грамоты и сертификаты (до 35 тысяч рублей) на приобретение призов – товаров для совершенствования материально-технической базы столовых, создания комфортных условий и уютной атмосферы в обеденных залах.
За хорошо организованную работу столовых, творческий подход в пропаганде здорового питания отмечены также школы № 17 (директор Юлия Коваленко), 23 (Людмила Беляева), 19 (Лариса Медведева), которые получили грамоты и сертификаты на приобретение поощрительных призов. Лучшие индивидуальные предприниматели – Ольга Чернышова, Наталья Мещерякова, Ирина Василенко и Вардан Аракелян награждены благодарственными письмами администрации Находкинского городского округа.
В завершение торжества собравшиеся стали участниками дегустации блюд школьного ассортимента, приготовленных каждой столовой образовательных учреждений города.
Ирина ШУМЕЙКО