Огурцы, кабачки, патиссоны хранятся 6-8 лет.
Томаты, тыква, капуста (разные виды), базилик – 4-5 лет.
Фасоль, горох, бобы, редис – 3-5 лет.
Морковь, свекла, перец, репа, баклажаны, салат, шпинат – 3-4 года.
Лук репчатый, лук-порей, лук-батун, петрушка, укроп, кресс-салат, спаржа, мелисса, мята –2-3 года.
Сельдерей (корневой, листовой) пастернак – 1-2 года.
При правильном хранении всхожесть семян томатов сохраняется 6-8 лет.
У сортов огурцов однолетние семена дают много мужских цветов (пустоцветов), поэтому огурцы лучше сеять 2-3-летними семенами.