В начале весны в организме в той или иной степени проявляется авитаминоз. Фрукты в эту пору уже в основном потеряли полезные свойства.
А в мороженой клюкве даже весной еще много витамина С. Чем еще полезна эта кислая ягода? Клюква (болотная, дикорастущая) — природный антибиотик, который особенно благотворно действует на почки при пиелонефрите.
Перетертую с сахаром или медом ее принимают при этом заболевании по 2 ст. л. на ночь перед сном.
Очень полезна клюква беременным. Из нее готовят морсы, едят протертой с сахаром, клюквенный сок добавляют в еду для замены соли.
