Отправляясь летом на пляж, мы берем с собой что-нибудь перекусить. Но не все продукты могут выдержать испытание высокой температурой. Чтобы отдых не привел к проблемам, отнеситесь к перекусу серьезно. Продукты, взятые на пляж, должны быть безопасны. Не покупайте на пляже фастфуд: в летнее время это очень опасно.
Чем же заморить червячка?
Идеальный пляжный перекус — овощи, фрукты, ягоды. В них много воды, они не создают в желудке ощущения тяжести. Но все это нужно брать на пляж хорошо вымытым, желательно кипяченой водой. Можно съесть и булочку без крема, дие-тический хлебец. Не берите бутерброды: масло, сыр, мясо, колбасы быстро портятся. По той же причине для пляжного обеда не подходят молочные продукты. Из напитков подойдут вода и соки. Но последние на жаре также очень быстро портятся. Если все-таки хотите сока, возьмите его в порционных упаковках: меньше риска и не придется выливать остаток, если не осилите пакет. Это особенно актуально, когда с вами едет ребенок. И возьмите с собой воду: перед едой руки надо вымыть, но только не в водоеме. Это особенно важно, если вы собираетесь кормить малыша.
Сохраняем холод
Если вы выбираетесь на пляж на целый день куда-то за город, фруктами и сухариками не обойтись. В этом случае главное — сохранить пищу в холоде. С этим отлично справится сумка-холодильник, способная поддерживать продукты в холодном состоянии. Они бывают разных размеров: от бутербродниц объемом 2-3 л до автомобильных сумок объемом до 140 л. К ней можно добавить аккумуляторы холода, с ними сумка будет работать дольше.
