Суд подтвердил законность постановления Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в отношении ООО «Приморский бекон».
16 апреля 2021 года Пятый арбитражный апелляционный суд подтвердил законность постановления Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, вынесенного в отношении ООО «Приморский бекон», которое нарушило технические регламенты при производстве мясной продукции. Предприятие должно будет оплатить назначенный административный штраф в размере 100 тысяч рублей.
В июне 2020 года ООО «Приморский бекон» произвело субпродукты свиные охлаждённые и замороженные в количестве 17,2 тонны. Согласно протоколам испытаний, оформленным по результатам проведенных лабораторных исследований подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория», в образцах проб охлаждённых и замороженных свиных субпродуктов, выработанных ООО «Приморский бекон», обнаружены бактерии рода Salmonella. Ветеринарное законодательство возлагает ответственность за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства на производителя этих продуктов.
Микробы из группы Salmonella являются возбудителями пищевых сальмонеллезов, наиболее тяжело протекающих токсикоинфекций. Продукция, обсемененная сальмонеллами, создает угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан. Зараженная сальмонеллами сырая продукция может стать причиной возникновения сальмонеллеза при несоблюдении санитарных правил технологии приготовления блюд.
Постановлением от 7 августа 2020 года за нарушение технических регламентов общество привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, в качестве наказания на ООО «Приморский бекон» наложен административный штраф в размере 100 тысяч рублей. Не согласившись с вынесенным постановлением, общество обратилось в суд. Решение управления осталось в силе, информирует пресс-служба ведомства.
