Когда вы берёте канистру с питьевой водой, обшейте её поролоном и сделайте матерчатый чехол. Даже в самый жаркий день вода в канистре будет прохладной.
Если магазинное печенье засохло, положите его в стеклянную банку на день вместе с очищенным яблоком.
Чтобы цветные изделия при стирке не линяли, добавьте в моющий раствор поваренную соль 1 ч. л. на 1 л воды.
Избавиться от запаха в обуви можно так: ваткой, смоченной перекисью водорода, обильно протрите внутреннюю поверхность обуви и дайте ей просохнуть, а затем проветрите.
Чтобы цветная капуста при варке сохранила белый цвет, добавьте в кипящую воду 1 ст. ложку молока.
Если в шкаф, где хранятся продукты, заползли муравьи, положите туда испорченный лимон. Насекомые тут же пропадут.
Если тесто в духовке подгорает с одной стороны, поставьте туда ёмкость с водой.
Чтобы уберечь муку от сырости, положите в шкаф, где она хранится, несколько сухих лавровых листьев.
Прежде чем отправить пирог на выпечку, нужно затянуть форму фольгой, тогда тесто пропечётся более равномерно.
Как отчистить решётку гриля
Для нас лето – это, в первую очередь, пикники на природе. Многим шашлыки уже приелись, поэтому в ходу жарка мяса или рыбы на гриле. А хозяйкам после приходится очень непросто отчищать решётку от мяса. Совет – не стоит сразу мыть её, пусть остаётся на огне. Прилипшие частички продукта прогорят и отвалятся сами. Останется только сполоснуть решётку чистой водой.
Соль – незаменимый продукт
Особенно на даче. Если яйца с надтреснутой скорлупой варить в солёной воде (1 ч. ложка на стакан воды), в процессе приготовления они не вытекут.
Выезжая за город, сливочное масло в упаковке надо целиком завернуть в салфетку, пропитанную крепким раствором соли. Масло долго не растает.
При жарке жир на сковороде не будет разбрызгиваться, если предварительно насыпать на сковородку немного соли.
Если речная рыба пахнет тиной, надо промыть её в крепком солевом растворе.
Во всём блеске
Чистить ювелирные украшения нужно очень бережно, чтобы не поцарапать камни или оправу. Способов чистки золота и серебра существует множество. Один из них: ватную палочку смочить одеколоном или глицерином и протереть изделие с обеих сторон, затем отполировать чистой фланелевой или замшевой тряпочкой. А если на ночь положить украшения в стакан с подслащенной водой, они будут блестеть ещё сильнее.
Борьба с домашними муравьями
Эти крошечные, но очень нахальные насекомые могут довести до нервного срыва: и в сахарницу забираются, и в хлебницу, и по дому разгуливают. Гели и специальные карандаши не всегда надолго избавляют нас от насекомых. Намного эффективнее – петрушка. Её аромат муравьям категорически не нравится. Берём пучок свежей петрушки, мелко рубим и раскладываем на муравьиных маршрутах. Не поленитесь сделать это несколько раз, и муравьи покинут вашу квартиру.
Как определить качество молока
Нередко возле дач фермеры продают свежее молоко. Определить, разбавлено оно водой или нет, легко – надо капнуть чуть-чуть на ноготь большого пальца. Если молоко разбавлено, капля растечётся, а если нет, она сохранит свою форму. Можно капнуть в стакан с водой: если капля расплывётся по поверхности воды – молоко разбавлено, а если сначала опустится на дно стакана и только потом растворится, то молоко хорошее.
