Имбирь с давних пор славится своими полезными свойствами. Его принимают от головной боли: смешивают 0,5 ч. ложки молотого имбиря с тёплой водой, растирают до состояния пасты и накладывают на больное место.
Насморк и гайморит лечат свежим соком имбиря с сахаром в пропорции 1:1. Для процедуры используют 2 капли средства.
Имбирный чай с лимоном облегчает морскую болезнь: 0,5 ч. ложки имбиря добавляют в чай или минеральную воду и выпивают за 30 минут до или во время путешествия.
Также имбирный чай помогает беременным женщинам легче переносить токсикоз.
На Востоке имбирь используют при простудных заболеваниях, несварении желудка, для очищения кишечника.
Употребление 1/4 ч. ложки имбиря в сутки разжижает кровь, вследствие чего мозг лучше снабжается кислородом. Поэтому корень имбиря рекомендуют людям, занятым интеллектуальным трудом.
При мышечной усталости и ломоте полезна имбирная ванна. Две столовые ложки порошка корня имбиря заливают литром воды и держат 10 минут на огне. Полученный отвар добавляют в ванну.