На центральной площади Владивостока в течение двух дней проходили ХVII специализированная выставка-ярмарка «Приморские продукты питания» и тематический праздник «Фестиваль молока». Последнее мероприятие было проведено в рамках Всероссийской программы стимулирования потребления молока и молочных продуктов, и в краевом центре оно проводилось впервые. Организатором праздника выступили департамент сельского хозяйства и продовольствия Приморского края и администрация Владивостока.
Крупнейшие предприятия-производители молока и молочной продукции Приморья представили на фестивале лучшие образцы своей продукции, а также большой ассортимент мясных, рыбных, хлебобулочных, кондитерских изделий и многое другое и организовали их дегустацию, чтобы владивостокцы почувствовали разницу во вкусах натурального и восстановленного молока и продукции из него. Получился настоящий продовольственный праздник, в рамках которого состоялись концертная программа с участием творческих коллективов края, детские конкурсы и викторины, работали интерактивные площадки.
— Сегодня в России действует программа стимулирования потребления молока и молочных продуктов, и прошедший фестиваль был призван напомнить населению о том, как важно вести здоровый образ жизни и правильно питаться, — сказал участник фестиваля, депутат думы Партизанского района, председатель сельскохозяйственного производственного кооператива «Новолитовский» Николай ЛЕМЕШЕВСКИЙ.
Помимо тех предприятий, которые используют при производстве своих товаров сухое молоко, участие в этом мероприятии приняли и те хозяйства, которые работают исключительно на свежем молоке от собственного дойного стада. Таких в Приморье, к сожалению, осталось немного — сельхозпредприятие «Кировское» из Кировского района, ЗАО «Милоградовское» из Ольгинского района, «Бархатное» из Партизанского городского округа, «Дальневосточное» из Суражевки, компания «Грин Агро» из села Алексеевка Ханкайского района и СХПК «Новолитовский». Вице-губернатор Приморского края по вопросам сельского и рыбного хозяйства, ветеринарии, использования объектов животного мира Сергей СИДОРЕНКО, открывая фестиваль молока, подчеркнул, что производство этого ценного продукта в крае в нынешнем году, несмотря на многие климатические трудности для аграрного сектора, выросло почти на 10 процентов.
Владивостокцы, изрядно соскучившиеся по натуральному молоку и продукции из него, полностью раскупили продукцию выездных магазинов. По словам ЛЕМЕШЕВСКОГО, их сельхозпредприятие в первый день отправило на фестиваль полный автофургон с «молочкой» 12 наименований, и всё это разошлось в течение нескольких часов. На второй день загрузили большую машину. Двое продавцов без передышки работали в четыре руки. К обеду всё было распродано. И ещё сетовали, что мало привезли, а в краевом центре новолитовской «молочки» не найти.
— Ближе к завершению фестиваля нас, руководителей шести приморских сельхозпредприятий, работающих исключительно на натуральном молоке, собрал в администрации края Сергей Петрович СИДОРЕНКО на конкретный разговор. Речь пошла о том, как увеличить объёмы поставок во Владивосток натурального молока и продукции из него по доступным ценам. Я предложил: давайте установим в городе на первое время хотя бы пять красивых павильонов, где будет продаваться по ценам изготовителя сельскохозяйственная продукция приморских производителей, исключив такие известные брэнды, как «Родимая сторонка», Арсеньевский и другие молокозаводы края, работающие на восстановленном молоке. Решением этих вопросов займётся закрытое акционерное общество, созданное из местных товаропроизводителей, скажем, не только молока, но мяса, мёда и другой сельхозпродукции, где каждому из них будет принадлежать определённый пакет акций. Учредители сами наймут исполнительного директора, который наберёт минимальный штат сотрудников, установят им заработную плату и будут содержать павильоны. Расчёты показывают, если это будет несколько павильонов, нам на таких условиях работать выгодно. Утром машины будут увозить продукцию, а вечером возвращаться с выручкой. Сергей Петрович согласился и заверил, что эту идею с удовольствием поддержит и глава администрации Владивостока Игорь ПУШКАРЁВ, — рассказал Николай ЛЕМЕШЕВСКИЙ.
Конечно, при таком раскладе меньше станет продукции из натурального молока на прилавках находкинских магазинов. Но Николай Антонович считает, что его вины в этом нет.
— Я по-прежнему не сторонник поставлять свою продукцию в торговые учреждения, которые накручивают на неё по 25-30 процентов своей выгоды, хотя всё ещё вынужден это делать, — говорит он. — На протяжении многих лет просил городские власти посодействовать в выделении нам помещений под пять-шесть специализированных магазинов в Находке, где кооператив мог бы реализовывать свою продукцию по ценам изготовителя. Но вопрос так и не решился. За счёт собственных оборотных средств приобрели в городе два магазина, где торгуем без наценок. На большее нет средств. А так не хочется, чтобы и дальше на нелёгком труде производителей наживались перекупщики и ставили такие ценовые барьеры между производителем и покупателем, которые не позволяют работать с выгодой для всех.
Владимир ФЁДОРОВ