Приправа настроения

Корица… Именно она добавляет вкуса печенью, запеканкам, яблочным пирогам. Именно ею пахнут предновогодние вечера. А как прекрасна корица на молочной пенке капучино! Кстати, корицу так и называют «приправой настроения» — она согревает и веселит. Но, кроме того, корица — еще и отличный «доктор».
В корице много кальция, клетчатки, железа, флавоноидов, магния. Корица — отличный антиоксидант.
Cтимулирует работу мозга. Улучшает познавательные способности, память, внимание, снижает риск развития болезни Альцгеймера. Корица помогает бороться с раздражительностью и депрессией, отличное средство от головной боли.
Борется с жирной пищей. Корица помогает переваривать жирную пищу и нейтрализовать вредные последствия от тяжелого обеда или ужина.
Помогает худеть. Конечно, здоровое питание и занятия спортом — прежде всего. Но корица помогает усилить метаболизм, регулирует уровень сахара в крови. А это играет важную роль при потере веса. Можно добавлять корицу в овсянку или в йогурт, чтобы лишний вес уходил быстро и «со вкусом».
Улучшает работу кишечника. Корица помогает предотвратить расстройство желудка, помогает при синдроме раздраженного кишечника. Можно добавлять корицу в супы, например, в овощной или суп из тыквы.
Веселит. Корица улучшает настроение. В ней много магния, который спасает при частых сменах настроения. Корица регулирует гормоны. Так что добавляйте ее в такие продукты настроения, как бананы, орехи, миндаль, горячий шоколад.
Укрепляет десны. Корица имеет антибактериальные свойства и помогает укрепить десны и даже сохранить зубы от повреждений. Кроме того, она придает свежесть дыханию.
Улучшает кожу. Благодаря своим антибактериальным свойствам корица помогает снять зуд на коже и покраснения. Корица незаменима и в борьбе с несовершенствами жирной и проблемной кожи. Корица разогревает, и это отличное свойство можно использовать для массажа.