Недавно по телефону вместо привычной жалобы или просьбы разобраться в недоразумении услышала…приглашение в гости. Собеседник, назвав своё имя – Анатолий Владимирович, позвал полюбоваться гигантских размеров тыквой. Мол, недавно в «Находкинском рабочем» прочитал, как одна бабушка вырастила на даче большую тыкву, но их овощ куда крупнее. А его внучка, студентка Карина, сказала, что снимок этого чуда она поместила на сайте. После этих слов отказаться от поездки в село Душкино было уже никак нельзя.
Сохранить 54-килограммовую тыкву Ахметовым не удалось, стала подгнивать. И её наполовину изрезанную и выдолбленную, напоминавшую объёмный сосуд, увидела на огороде. Как пояснил глава семьи Анатолий Владимирович, он понемногу срезает её и варит на корм курам, уткам, индюкам и гусям, пернатое хозяйство довольно большое, правда, другой живности они с женой, Любовью Георгиевной, не держат.
Отсутствие овоща-гиганта ничуть не разочаровало. В гостиной дома на самом видном месте красовался его «близнец», правда, поменьше. А как сказала хозяйка, весит он 34 кг. Где взять в домашнем хозяйстве такие весы? Оказалось, есть такое «оборудование» у пчеловодов. Как признался Анатолий Владимирович, он с 12 лет занимается этим интересным делом, с того момента, как на день рождения подарил дед мальчишке улей. Сам он родом из Октябрьского района, отец был председателем совхоза «Липовецкий». По образованию оба они с женой учителя русского языка и литературы. Но сам он проработал в школе всего четыре года, избрали его парторгом, потом заместителем председателя райисполкома… А вот педагогический стаж Любови Георгиевны довольно солидный – и учительствовала, и детским садом заведовала, и директором детского дома была… Долгое время семья жила в городе Советская Гавань. А на старости лет потянуло с севера в родной Приморский край. Место для проживания, как говорят оба, выбрали чудное.
— Душкино с двух сторон окружают сопки, красота, да и ветрам нет раздолья. Микроклимат здесь особый. Огород, хоть и небольшой, всего десять соток, но земля родит хорошо, даже арбузы выращиваем, а уж тыквы у нас каждый год столько, что хватает до весны, — рассказывает Любовь Георгиевна. — Сеем её в междурядья на картофельном поле, пропалываем осторожно, чтобы не повредить тыквенные плети. Осенью картофель выкапываем, а тыквы ещё долго остаются на земле. Чтобы сэкономить площадь, огурцы выращиваю в старых вёдрах, бочках… Сад у нас неплохой – яблони, груши, сливы, малина… Очень любим цветы, у нас их множество. Всё своё, в магазин ходим редко. Рыбу муж ловит в речке, что рядом. А урожаем овощей и мясом птицы делимся с детьми, семьи которых живут во Владивостоке и Совгавани. Все шестеро внуков обязательно приезжают погостить на каникулы. Вот сейчас приехала на сессию в ТГЭУ из Совгавани внучка Карина, на осенние каникулы из Владивостока зять привёз третьеклассницу Лизу. Ребятишки уезжают домой, как правило, поздоровевшими.
…Такое количество тыкв, а их около сорока, разных по форме, цвету, никогда видеть не приходилось. Оказалось, сорт ананасный — очень душистый, хозяйка его и в духовке запекает, и начинку для пирогов делает… Дынный, ярко-оранжевый, тоже хорош. Отменны на вкус и другие сорта. Есть ещё и голосемянный, в котором семечки будто специально очищены от шелухи. Необыкновенно вкусен тыквенный сок, которым семья запасается на весь год, густой и янтарный. Тыквенное варенье идёт в начинку для пирогов, печь которые хозяйка мастерица. Оказалось, тыква не только кормит и домочадцев, и пернатое царство, но и лечит. Тут же мне продемонстрировали «лекарство» — небольшие пирожки с начинкой из тыквы и лимона. Отведаешь их — и простуда уходит. Конечно, обязательно вприкуску с целебным чаем, который готовит Любовь Георгиевна с имбирём, мёдом, перцем… По её словам, таблетки и микстуры в их доме не в чести, предпочтение здесь отдают народным средствам. Под рукой всегда выращенные на огороде лук, чеснок.
Многое удивляло в этой семье. Ко всему подходят здесь с какой-то выдумкой и не только в огородничестве. Вот и большой румяный пирог оказался с «изюминкой»: одна часть его была начинена малиновым вареньем, другая – сливовым. Невольно призадумалась, когда хозяйка спросила – с какого края отрезать. Кстати, чтобы домашнее хозяйство не затянуло своей монотонностью, она трудится в одном из находкинских вузов вахтёром, работает сутки через трое. А муж сам справляется со всеми делами в доме. У них давно работа не делится на женскую и мужскую. Хотя на огороде глава семьи отводит себе скромную роль – он выращивает картофель и копает грядки, остальные заботы ложатся на плечи супруги, у которой поистине талант селекционера.
…Интерьером дом Ахметовых совсем не напоминает привычный сельский: пластиковые окна, красивые обои на стенах, современная мебель, плазменный телевизор, компьютер, а ещё много комнатных цветов. Как пояснил глава семьи, приобретать нужные вещи помогают дети. А сами они охотно приезжают сюда погостить. И понять их мне было легко – из такого радушного дома уходить не хотелось…
Ольга ЧИКИЛЬДИНА
