Цикорий, конечно, не обладает особо выраженным вкусом и ароматом, но лёгкая горчинка вполне может обмануть вкусовые рецепторы, тем более что польза для организма от его применения несомненная.
Напиток из цикория безопасен для страдающих гипертонией, бессонницей, сердечно-сосудистыми и другими заболеваниями. Более того, цикорий полезен при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки желудка, кишечника, болезнях печени, желчного пузыря, почек. К тому же оказывает успокаивающее действие на нервную систему, уменьшает уровень сахара в крови, улучшает обмен веществ, повышает защитные силы организма за счёт выведения из него радионуклидов и других вредных веществ.
