В последний месяц лета предстоит сбор и переработка урожая. Кроме этого многим культурам все еще требуется особый уход.
Полив
и рыхление
Овощные грядки все еще нуждаются в поливе при необходимости, прополке, подкормке и рыхлении. Деревья и кустарники с середины августа перестают поливать и рыхлить. Это позволяет замедлить рост молодых побегов и улучшить качество древесины. А вот подкормки следует продолжить, чтобы плодово-ягодные культуры смогли хорошо перенести зиму.
Овощи
Правила сбора овощей, фруктов и ягод просты: делать это в сухую солнечную погоду, регулярно, не допуская перезревания плодов.
Корнеплоды, особенно свекла, нуждаются в постоянном прореживании и поливе, чтобы они выросли крупными и сочными. Свеклу в августе можно при необходимости подкормить.
Лук и чеснок убирают, как только пожелтеет и «ляжет» перо, с последующим просушиванием в течение 15–20 дней.
Огурцы собирайте каждые два-три дня. Если на плетях появляется мучнистая роса (небольшие белые пятна), обработайте их специальным раствором. Огурцы и бахчевые могут также поражаться паутинным клещом и бахчевой тлей. В борьбе с ними можно использовать народное средство: настой картофельной ботвы (1 кг измельченной ботвы залейте 10 л воды, дайте настояться 4–5 часов, процедите).
На кабачках и патиссонах необходимо срезать пожелтевшие нижние листья.
Томаты с середины августа прекращают поливать, верхушки кустов с цветами следует прищипнуть или срезать. Регулярно проверяйте, нет ли на растениях фитофторы (листья покрываются бурыми пятнами, желтеют и засыхают, плоды также покрываются пятнами и твердеют). Чтобы предотвратить заболевание, укрывайте помидорные кусты на ночь пленкой. Из народных средств эффективен настой чеснока (30 г чеснока разотрите и залейте 10 л воды, дайте настояться сутки, процедите и обработайте им листья). Через 10 дней повторите обработку.
Картофель может также болеть фитофторозом, причем при дождливой и теплой погоде заражение может перейти на клубни.
Кустарники
и деревья
Смородину, крыжовник, малину обязательно осматривайте, вырезайте больные, сухие и старые ветки.
После сбора вишни проведите обрезку деревьев, удаляя оголенные, а также сухие и больные ветви.
Собрав урожай (ни в коем случае не до этого!), обработайте деревья и кустарники от тли, клещей и прочих вредителей и болезней настойкой из луковой шелухи или табачным настоем. Если листья и фрукты поражены паршой, проведите обработку бордоским раствором (на 100 г медного купороса добавьте 100 г извести, погашенной в 10 л воды), можно использовать и хлорокись меди (10 г на 10 л воды).
